Los huertos urbanos y el compostaje son cada vez más frecuentes en nuestras ciudades.
El miércoles 28 de febrero, el proyecto de investigación MadreenRoof, sobre agricultura urbana y compostaje del Instituto de Ciencias Agrarias del CSIC, ha abierto sus puertas a un grupo de entusiastas participantes en un “Curso Piloto de Compostaje” ofrecido por la Fundación Juan XXIII, dentro de su línea verde de formación, y con la participación de personas de la Asociación de Compostaje Comunitario de Hortaleza que, desde el principio, ha estado vinculada al proyecto, y de la Asociación El Olivar y del Movimiento Laudato Si’ en España.
Docentes, hortelanos, técnicos de ayuntamientos, formadores, representantes de movimientos asociativos vecinales y personas que de una u otra manera están vinculadas con la sostenibilidad, el trabajo digno, la integración de personas y el cuidado de nuestro planeta, han acudido a esta cita en la sede del Instituto de Ciencias Agrarias del CSIC, en la calle Serrano 115 de Madrid, donde se desarrolla este proyecto de investigación de horticultura en la azotea. Los investigadores han dado a conocer sus hallazgos y mostrado los beneficios que puede suponer el uso de compost para el cultivo de hortalizas en azoteas, en términos de almacenamiento y secuestro de Carbono, regulación del ciclo del agua, aislamiento y ahorro energético de edificios, productividad y calidad de alimentos, aumento de la biodiversidad, así como impacto social y educativo.
El Movimiento Laudato Si’ España ha asistido y, a través de este encuentro se han podido establecer sinergias con la Fundación Juan XXIII, para posibles futuras colaboraciones en proyectos actuales o de futuro de iniciativas hortelanas y experiencias de compostaje en parroquias y otras instituciones religiosas, como una de las líneas de sensibilización y acción para el cuidado de nuestra Casa Común. Una invitación a la reflexión sobre la necesidad de cambios en el sistema de producción y transporte, la potenciación de la agricultura de cercanía y la toma de conciencia de la repercusión de nuestros hábitos de consumo alimentario para personas y planeta.